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Vigneti del Salento Primitivo di Manduria SEDNA DOP 2015
Einer der besten Rotweine Italiens!

 
Der zurzeit wohl beliebteste Wein in Deutschland ist der Primitivo di Manduria. Ein ganz besonderer Rotwein unter den Italienern aus 100% Primitivo. Jeder Kenner und Genießer von italienischen Weinen kommt an dieser Köstlichkeit nicht vorbei. So wurde auch speziell der Name „SEDNA“ – die Göttin der Meere und Tiefe der Inuit – gewählt, um bei diesem Rotwein das Außergewöhnliche noch intensiver zum Ausdruck zu bringen.

 
Der Wein besitzt eine tiefdunkle, purpurschwarze Farbe mit leicht violetten Reflexen. Das traumhafte Aromenbouquet ist dicht und sehr konzentriert mit Noten von reifen schwarzen Früchten, wie dunkle Johannisbeere, Brombeere und Kirsche, feinrauchigen Noten und etwas Leder und Gewürz. Am Gaumen entfaltet sich diese Köstlichkeit in ihrer ganzen Form mit einer samtweichen Textur und einem fülligen Körper. Die ausgewogene Balance von geschmeidigen Tanninen, der saftigen Fruchtfülle und der angenehmen Säure in einer wunderbaren Harmonie mit feinwürzigen Noten von Lakritze, Schokolade, Pfeffer und etwas Zimt sorgen für den gewissen Höhepunkt bei jedem Schluck und ein perfektes Finale.

 
Er ist der perfekte Abschluss von einem gemütlichen Abend mit Freunden. Aber auch zu Festessen, wie Wildbraten, Steak und Rinderbraten, mit kräftig würzigen Saucen oder zur typisch italienischen Pasta all‘amatriciana macht er eine perfekte Figur.

 

Viel Freude beim Genießen!

Bild: ebrosia.de

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